Po długiej nieobecności na blogu do powrotu zainspirował mnie konkurs mojewypieki.com.
Postanowiłam zamieścić przepis w kategorii dla dzieci, chociaż nadawałby się tez dla gości przybywających z niespodziewaną wizytą. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a składniki znajdziecie w każdej kuchni.
Banan z nutellą to połączenie, któremu nie oprze się żaden mały (i duży) łasuch!
http://www.mojewypieki.com/info/moje-ksiazki
Przepis na muffiny:
- 3 banany rozgniecione
- 2 jaja
- 150 nutelli
- 100ml oleju
- 250g mąki pszennej
- 100g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sody
Mąkę przesiać do miski razem z sodą i proszkiem do pieczenia. Dodać cukier i banany.
Jaja, olej i nutellę zmiksować razem.
Wszystkie składniki razem połączyć, uważając żeby za długo nie mieszać.
Piec ok. 25 min w 180 stopniach.